Tại thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều địa điểm cung cấp món ngon từ Nhật Bản, nhưng đối với những tín đồ của sashimi, việc tìm được những địa điểm đáng tin không phải bao giờ cũng dễ dàng. Chính vì vậy, bài viết này sẽ bật mí cho các thực khách 4 quán sashimi tươi ngon tại TP.HCM mà bạn không thể bỏ dở. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé! 

1. Yen Sushi & Sake Pub

Yen Sushi & Sake Pub là một trong những địa điểm dành cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản cùng không gian độc đáo. Quán sashimi này không chỉ đơn thuần là một nơi để thưởng thức các món ăn Nhật Bản ngon mắt, mà còn là một hành trình đưa bạn thấu hiểu sâu hơn về văn hóa và nghệ thuật ẩm thực của đất nước mặt trời mọc.

Ngoài ra, nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub tự hào là một trong những địa điểm bậc nhất tại Sài Gòn để thưởng thức sushi & sashimi tươi ngon. Điều này là bởi, nguyên liệu tại đây được nhập khẩu trực tiếp từ chợ cá Toyosu Nhật Bản & được bảo quản cẩn thận để đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng tối ưu cho món ăn. Điều này đồng nghĩa rằng bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị chân thực của ẩm thực Nhật Bản mà không cần phải rời khỏi Sài Gòn.

Nếu bạn là một người yêu thực phẩm Nhật Bản và đang ở tại Hồ Chí Minh, thì Nhà hàng Nhật Bản Yen Sushi & Sake Pub là một điểm dừng chân không thể bỏ dở. Hãy để họ dẫn dắt bạn vào hành trình lôi cuốn của hương vị & vẻ đẹp hình thức của ẩm thực Nhật Bản.

Thông tin liên hệ Yen Sushi & Sake Pub:

• Địa chỉ:
  • 8 Đồng Khởi, Quận 1, Tp.HCM
  • 55 Xuân Thủy, Quận 2, Tp.HCM
  • 15A Lê Quý Đôn, Quận 3, Tp.HCM
  • 151E Hai Bà Trưng, Quận 3, Tp.HCM
  • 185 Nguyễn Đức Cảnh, Quận 7, Tp.HCM
  • 30 Trường Sơn, Quận Tân Bình, Tp.HCM
  • 2B Lê Duẩn, Quận 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 | 17:00 – 22:00
• Số điện thoại: 1900 066 890
• Website: yensushisake.vn
• Facebook: Yen Sushi & Sake Pub

2. Shamoji Robata Yaki

Shamoji Robata Yaki là một trong những quán Nhật đi theo phong cách Izakaya – quán nhậu. Là brand name nổi tiếng với quan niệm uống rượu kiểu Nhật, mô phỏng văn hóa của ngư dân Nhật Bản hơn 100 năm trước.

Khi bước chân vào quán, bạn cũng sẽ cảm nhận được toàn bộ không gian quán được mô phỏng như một làng chài cổ xưa của Nhật Bản. Chính vì điều này mà sashimi tại đây được xem xét là cực kì tươi ngon, như thể là vừa được đánh bắt từ biển lên. Mọi thứ những yếu tố trên nhằm giúp thực khách có thể trải nghiệm hương vị ngon nhất mà biển cả muốn mang lại. 

Chưa dừng lại ở đó, quán sashimi này còn có nhiều sự kiện nổi bật như Show cắt cá hồi và chương trình Sake Bomb. Tất cả đều là những thứ đáng để bạn trải nghiệm một lần trên đời. Hãy cho đến và thưởng thức nhé!

Thông tin liên hệ Shamoji Robata Yaki:

• Địa chỉ:
  • 29-31 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
  • 08 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM
  • 59 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Quận 2, Tp.HCM
  • 135 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 | 17:00 – 00:59
• Số điện thoại: 1900 066 890
• Website: shamoji.vn
• Facebook: Shamoji Robata Yaki

3. Genshi Yaki

Genshi Yaki là quán một quán Nhật đi theo phong cách cổ đại, nơi mà thực khách có cơ hội trải nghiệm một khía cạnh độc đáo của nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản. Ẩm thực tiễn Genshi Yaki không chỉ là việc ăn uống, mà còn là một cuộc hành trình đưa bạn quay trở về thời xa xưa cách đây 1000 năm với phong cách nướng trên cát độc đáo.

Tại đây, bếp than được chôn thấu trong cát trắng, gợi nhớ đến việc nướng hải sản tươi sống của người dân Nhật Bản trên bãi biển từ hàng ngàn năm trước. Nguyên liệu tươi ngon sẽ được sắp xếp bao quanh bếp, tạo nên một khung cảnh lôi cuốn và tạo sự kết nối mạnh mẽ giữa thực khách và ẩm thực nguyên bản của Nhật Bản.

Có thể thấy, sự thuần túy luôn được ưu tiên hàng đầu tại Genshi Yaki chỉ nên các món ăn, đặc biệt là sashimi luôn được đảm bảo sự tươi ngon nhất. Do đó, khi thưởng thức sashimi tại đây, các bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị biển cả, tạo chỉ nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên.

Hãy để Nhà hàng Nhật Genshi Yaki đưa bạn vào một cuộc hành trình vượt thời gian và không gian để thăng hoa trong hương vị cũng như nét đẹp của ẩm thực truyền thống Nhật Bản.

Thông tin liên hệ Genshi Yaki:

• Địa chỉ: 59 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00
• Số điện thoại: 1900 066 890
• Website: genshiyaki.mylifecompany.com
• Facebook: Genshi Yaki

4. YEN Sushi Premium

Yen Sushi Premium là một trong những nhà hàng Nhật Bản cao cấp, với không gian được thiết kế đi theo phong cách kiến ​​trúc Ryotei thiền định, mang đậm nét truyền thống Nhật Bản. Tại đây nổi bật với Omakase, điều này có nghĩa là thực khách sẽ hoàn toàn tin tưởng vào quyết định và sự lựa chọn món của người đầu bếp.

Trong mỗi set Omakase, thực khách sẽ được phục vụ những phần sashimi 5 sao được thực hiện tại quầy bởi bếp trưởng người nhật Kobayashi Takamasa với hơn 25 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng cao cấp trên thế giới. Với tay nghề & kiến ​​thức, cùng nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đầu luôn tạo ra những món ăn đẹp mắt & khiến thực khách phải ngạc nhiên.

Chính vì những điều này, thực khách sẽ được thỏa mãn vị giác mà còn được chiêu đãi ngũ vị quan, giúp bạn cảm nhận một cách rõ nét về nghệ thuật cân bằng tuyệt vời giữa hương vị, màu sắc & cách bài trí. Điều này tạo ra một sự hài hòa, thống nhất & dễ chịu khi bạn thưởng thức đã từng món, mang cho đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đầy thu hút và tinh ý.

Thông tin liên hệ Yen Sushi Premium:

• Địa chỉ:
  • 123 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 9, Quận 3, TP.HCM
  • 49 Trần Ngọc Diện, Phường Thảo Điền, Thủ Đức, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 | 17:00 – 22:00
• Số điện thoại: 1900 066 890
• Website: yensushipremium.vn
• Facebook: Yen Sushi Premium

Dù là ở bất cứ quán sashimi nào được giới thiệu trên đây, chúng tôi vẫn tin chắc rằng bạn sẽ có một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ. Chúng không chỉ động lại từ các món ăn mà còn là cách phục vụ & không gian nhà hàng mang lại. Hy vọng rằng các các bạn sẽ hài lòng với các chia sẻ trên!