Nếu bạn đam mê ẩm thực Nhật Bản và khao khát trải nghiệm không gian quán nhậu kiểu Nhật giống như trên màn ảnh, nhưng lại muốn tiết kiệm chi phí và không cần phải cho đến đất nước mặt trời mọc, thì quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hãy cùng nhau khám phá danh sách top các quán nhậu với phong cách Nhật Bản đáng thử tại Sài Gòn.

1. Những điều có ích về quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM

Nếu bạn muốn khám phá 1 phần không gian ẩm thực độc đáo của Nhật Bản, hãy thử đến một izakaya thay cho lựa chọn sushi hoặc ramen, những món ăn quốc hồn quốc túy của đất nước mặt trời mọc. Tại izakaya, bạn sẽ trải nghiệm một cách hấp dẫn cảm giác ẩm thực đích thực của người bản địa và tận hưởng cuộc sống sôi động, ngay cả khi đêm đã buông xuống.

Izakaya là thuật ngữ tiếng Nhật sử dụng để chỉ những quán rượu sake nơi thực khách có thể thư giãn & thưởng thức đồ ăn. Điều đặc biệt của izakaya chủ đạo là không gian ấm cúng & nhỏ nhưng rất phóng khoáng, tạo chỉ nên sự gần gũi & thoải mái. Tại đây, bạn cũng có thể ngồi ăn trên bàn thấp đi theo phong cách truyền thống của Nhật Bản hoặc tận hưởng không khí vui tươi tại quầy bar. Một số izakaya còn phục vụ đi theo hình thức tachi-nomi, nghĩa là “đứng uống”.

Với âm nhạc nhẹ nhàng & không gian độc đáo, izakaya luôn hấp dẫn khách hàng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Các thực khách thường uống bia tươi từ các brandname như Sapporo và Asahi hoặc thưởng thức rượu sake truyền thống để làm ấm tâm hồn. Tuy nhiên, không phải đồ uống làm chỉ nên sức lôi cuốn của izakaya, mà chủ đạo là đa dạng thực đơn.

Menu của izakaya phong phú, từ các món ăn truyền thống Nhật Bản như gyoza (sủi cảo), edamame (đậu nành luộc), ebimayo (tôm sốt mayonnaise), agedashi (đậu phụ chiên vàng), và karaage (gà rán Nhật Bản) đến các món sáng tạo và lôi cuốn khác. Thức ăn thường được phục vụ trong các đĩa lớn và các bạn sẽ sử dụng torizara, chiếc đĩa nhỏ ăn kèm, để lấy phần ăn mà bạn muốn.

Izakaya không chỉ là nơi để thưởng thức đồ uống và thức ăn mà còn là nơi để tận hưởng cuộc sống và chia sẻ niềm vui cùng bạn bè và gia đình. Bạn không cần đến Nhật Bản để trải nghiệm văn hoá izakaya, hãy tìm tới một quán izakaya gần bạn & khám phá hương vị & không gian độc đáo của ẩm thực Nhật Bản.

2. Một số quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM mà bạn nên thử

2.1. Shamoji Robata Yaki

Shamoji Robata Yaki được biết đến là một trong những quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM. Phía bên trong quán không gian êm ấm và gần gũi, khá giống với mô hình quán nhậu truyền thống của Nhật Bản. Một điểm đặc biệt là khi có khách cho đến, nhân viên Shamoji đồng loạt chào khách hàng tiếng Nhật, giúp tạo chỉ nên không khí vui vẻ và thân thiện.

Shamoji rất thích hợp cho các nhóm bạn hoặc bộ đôi. Ngoài việc thưởng thức các món ăn ngon, bạn có thể tận hưởng những màn trình diễn nấu ăn tại quầy bar. Đặc biệt, món cá ngừ nướng rơm luôn là điểm nhấn, cùng với hương vị độc đáo của rượu sake truyền thống.

Thực đơn của Shamoji tập trung vào các món nướng, gồm có thịt heo, gà, bò, tim, gan, & rau củ. Ngoài ra khi cho đến Shamoji quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM bạn còn được thưởng thức các món rượu truyền thống nổi tiếng của Nhật như rượu sake, rất đáng để bạn trải nghiệm nhé.

Với giá cả hợp lý, các món ăn tại Shamoji có giá dao động từ 100.000 – 500.000 đồng tùy thuộc vào lựa chọn của bạn. Điều này cho phép bạn thỏa sức trải nghiệm nhiều món ăn thu hút mà không cần lo lắng về giá cả hoặc phải để lại thức ăn thừa. Shamoji còn có cả các set menu trọn gói cho các nhóm khách đông, dễ dàng và tiết kiệm hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ:

• 29-31 Le Thi Rieng Str., Ben Thanh Ward, Dist.1, HCMC
• 08 Dong Khoi Str., Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
• 59 Xuan Thuy Str., Thao Dien Ward, Dist.2, HCMC
• 135 Nguyen Duc Canh Str., Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC

Hotline:  1900 066 890

Website: shamoji.vn

Facebook: Shamoji Robata Yaki

Giờ mở cửa: 10h30 – 14h00 | 17h00 – 00h59

2.2. Izakaya Ten

Izakaya Ten không chỉ là một nhà hàng Nhật Bản truyền thống, mà còn là một nhà hàng được các thực khác biết đến với phong cách là một quán nhật kiểu Nhật ở TpHCM. Quán mang đậm một nét văn hoá ẩm thực của đất nước Mặt Trời Mọc. Điều đặc biệt khiến quán nổi bật chủ đạo là món thịt xiên nướng trên than, sự hòa quyện hoàn hảo giữa lửa và thịt tạo nên những món ăn hấp dẫn, đậm đà. Mỗi miếng thịt, từ bò, heo cho đến gà, đều được nướng tới khi thú vị bởi hương vị độc đáo mà than thơm lừng tạo ra.

Tuy nhiên, Izakaya Ten không chỉ dừng lại ở đó. Quán còn sẵn sàng phục vụ những món tươi sống độc đáo như sushi và sashimi, chúng tươi ngon & thực sự đa dạng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nướng và các món tươi sống khiến menu của Izakaya Ten trở nên phong phú, thỏa mãn mọi khẩu vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ:

• 8d1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• 17/4 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• 95 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0707 611 777

Facebook: Izakaya Ten

Giờ mở cửa: 17h00 – 03h00

2.3. Nomu Izakaya

Không gian của quán Nomu Izakaya sở hữu một sự êm ấm và gần gũi, dù quán khá nhỏ với số lượng bàn ăn hạn chế hơn so với một số quán nhậu thông thường. Nhưng chính sự nhỏ nhắn này đã tạo chỉ nên một không gian cá biệt, đặc trưng và thân thiện. Tại đây, bạn có thể tận hưởng không gian gần bếp và quầy bar, tạo điểm nhấn cho trải nghiệm ẩm thực của mình.

Quán chuyên về các món fine dining, & thực đơn phong phú đa dạng. Bạn cũng có thể tận hưởng một loạt món ngon, từ sushi tươi ngon cho đến sashimi thú vị và các món ăn nhiệt đới độc đáo. Set fine dining tại đây đa dạng, đảm bảo đáp ứng sở thích của mọi thực khách.

Ngoài ra, Nomu Izakaya còn nổi tiếng với việc phục vụ rượu sake truyền thống, shochu & umeshu, giúp bạn tận hưởng hương vị độc đáo của nền ẩm thực Nhật Bản. Thời gian nơi đây sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình ẩm thực độc đáo & đáng nhớ, với không gian thân thiện & sôi động, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực lôi cuốn cùng bè bạn hoặc gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Address: 152 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Hotline:  0913 515 351

trang web: nomuizakayaomakase.com

Facebook: NOMU Izakaya & Omakase

Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00

3. Kết luận

Ngày nay, quán nhậu Nhật Bản đang trở nên phổ biến, mang đến sự đa dạng cho ẩm thực Việt Nam. Izakaya đã đem cho đến một phong cách & trải nghiệm ẩm thực mới cho giới trẻ thích khám phá. Hy vọng rằng những địa điểm quán nhậu kiểu Nhật ở TPHCM mà chúng tôi giới thiệu sẽ làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn.